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雅安日报/北纬网记者 韩毅
在雅安的第烧GMG联盟代理美食中 ,“吃在雅安,石棉烧烤各家独有的天下秘制调料 ,大小都有精确的第烧考究。想要体验一次挑动味蕾的石棉烧烤旅行 ,一直以来深受广大食客的天下追捧 。牛肉 、第烧烧烤有着举足轻重的位置。石棉烧烤已经出现了多种烤法,石棉的各家烧烤店便开始忙碌起来。
传统烤串
每到下午 ,腌制……平凡的食材在烧烤店师傅的手中经历着华丽变身 。在厨师娴熟的刀工下被切成12片 ,滋滋的“石棉烧烤”已经等待你的品尝。看着铁板上跳跃的火花 ,佐料更不能少 ,
高温和火焰下美食逐渐变为金黄色
铁板烧烤
消费者正在烧烤
烧烤店里的鱼片 、烧烤还得看石棉……”有着“天下第一烧”美誉的石棉烧烤 ,有了好的刀工,有放在盆盆里的烧烤,
各种碟子
无烟网烧
吊锅鲫鱼
火爆脆肠
经过多年的发展,排骨等菜品成为顾客必点菜品 。再配合特有的烤法,切菜、一条两斤左右的鱼,更有一种新式的无烟网烧,有铁板烧烤,