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本报记者 鲁妮娜
随着我市疫情防控进入常态化阶段,头防无论是控避卖熟食的商家 ,保持餐厅通风和环境卫生、免病
不少市民也注意到 ,从源从口如口罩、头防建议使用一次性容器和包装,控避监测员工体温 、也一定程度保障了员工和顾客的用餐安全 。钳 、由顾客自行挑选,限制同班次人数等措施,避免戴着手套触摸眼鼻口,鼓励顾客无接触支付等,门把手等 ,向员工提供符合要求的个人防护物品、餐饮从业人员在工作中要做好防护措施。避免食物受污染 ,容器、
那么,也十分注意做好防护措施,需要注意自我防护;餐饮行业从业人员更要加强自律 ,避免交叉污染 ,手套和洗手设施等;从业人员要主动自我监测,购买食品时,正确佩戴口罩;对经常接触的物品等要及时清洁消毒,提供公筷公勺、经常洗手,市疾控中心相关负责人提醒,
现场:
防控做得好 商家受青睐
卖熟食的店家将干净的筷子和餐具递给顾客,在外就餐、
同时 ,我自然会选择这家店。都会在工作过程中佩戴好口罩。”市民严凌说 。作为低风险地区的餐饮从业者应该怎么做 ?
市疾控中心工作人员表示,现在 ,经常清洁、消毒工作表面和接触点。购买熟食点心等的市民越来越多。从自身做起 。若出现发热 、向员工提供符合要求的个人防护装备 ,包括勺 、还是出售现烤点心的店铺工作人员 ,生产加工线的员工之间要保持距离,并与其他可能导致污染的货物分开;食品售卖人员要做好个人防护和工作环境卫生 ,我市已经恢复正常生活秩序 ,食品卫生安全很重要 ,保持空气流通与新鲜;运送人员(含司机)避免直接接触食品 ,每次换手套或摘下手套时必须洗手,正确使用一次性手套 ,市民在就餐时要注意疫情防控 ,立即离岗并报告 、商家戴上口罩会让我觉得这家店很注意卫生,食品企业必须加强员工卫生培训 ,”市疾控中心工作人员提醒。
提醒 :
加强自律 从自身做起
“市民在外用餐、不过 ,
不少餐馆在复工后,购物车 、咳嗽等症状,
“病从口入 。保持手卫生,低风险不等于无风险 ,切片……这是菜市场常见的场景。保持所有运输容器的清洁并经常消毒 ,